
Fremgangsmåde
Opvarm ovnen til 175° C.
Ælt hvedemel, sukker og smør sammen til en dej.
Tril dejen i fingertykke pølser, som skæres i 4-5 cm lange stykker.
Pensl stykkerne med sammenpisket æg og dyp dem i perlesukker og hakkede mandler.
Læg kagerne på en bageplade med bagepapir og bag dem midt i ovnen i 10-12 minutter ved 175° C.
Ovnguide> Opnå det gode bagværk, med den rigtige indstilling.
Lad kagerne køle af på en bagerist efter bagning og opbevar dem tørt.